ramaderia_CPC4-JordiJordana_750x500

Les races catalanes de cavalls

Catalunya no és terra de cavalls, però tot i així hi ha una certa producció de cavalls per a consum de carn ubicada als Pirineus i Prepirineus. Part d’aquests ramats són de la raça pirinenca catalana, definida i acceptada a principis d’aquest segle. Els seus orígens estan relacionats amb el...

Seguir llegint

ovelles

Generar fertilitat en el secà: les aportacions de Darren Doherty.

Teresa Soler. En el número 45 d’Agrocultura proposàvem un mètode per generar suficient compost en zones amb disponibilitat d’aigua. Però, i l’agricultura de les comarques seques, està condemnada a importar aigua i fertilitat? La gestió holística de les finques és un sistema que s’emmiralla en els moviments dels ramats salvatges...

Seguir llegint