identitats_traccio_animal

Pagesia en tracció animal

Text: Redacció. Pots llegir aquí tot l’article: identitats_66 Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí. Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.

Seguir llegint

identitats65

Tècnics assessors en producció ecològica

Text: Redacció Pots llegir aquí tot l’article: identitats65 Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí. Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.

Seguir llegint

Menjadors escolars eco

Text: Redacció. Pots llegir aquí tot l’article: agrocultura_64_identitats Si vols, pots comprar la revista en format paper a través de la nostra botiga digital clicant aquí. Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.

Seguir llegint

identitats

Restaurants Slow Food

  D’on ve el nom? El nom de l’establiment és el nom científic del saüc (sambucus nigra). Exemplifica el projecte, ja que és una planta arrelada al territori, on s’aprofita gairebé tot: les seves flors, els fruits i el tronc, així com nosaltres que toquem moltes tecles com produir ecològic,...

Seguir llegint