Sistemes alimentaris, dieta i canvi climàtic
La realitat del canvi climàtic ens va picant a la porta constantment i institucions i empreses estan valorant com afectarà les activitats econòmiques i com podem trobar vies d’adaptació. Al mateix temps, a ningú se li escapa que cal treballar en l’àmbit de la mitigació. El sistema agroalimentari té camí...