Malgrat que a Catalunya el seu nom encara és poc conegut entre els ambients dedicats a la producció ecològica, a França el moviment que ha generat s’ha escampat per tot el país. Per Redacció. La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Subscriu-te o...
El tradicional oli de ginebre o de càdec ha tingut sempre, i encara té avui dia, moltes aplicacions, tant en productes per a la salut humana com animal. El fet que fos utilitzat com a producte per combatre la ronya de les ovelles en va fer un dels elements més...
Hi ha moltes maneres de fer compost; aquí expliquem un experiment sobre regeneració del sòl realitzat durant gairebé tres anys en un hort ecològic, a partir de l’aplicació de compost ric en carboni fet a la pròpia finca i a partir de residus del territori. Per Ander Achotegui Castells. Fundació...
L’ús d’encoixinats en horticultura ecològica és habitual en moltes finques. Si bé el plàstic és el més utilitzat, la seva petjada en el medi obliga a cercar alternatives. En aquest article es detallen les observacions fetes en cultiu de ceba per a calçot comparant tres materials possibles: polietilè, plàstic biodegradable...
La terra de diatomees és coneguda i aplicada en agricultura i ramaderia convencional i també en producció ecològica per diferents propòsits. En aquest article, l’autora ens fa una aproximació per entendre els seus orígens, la seva composició, els diferents tipus que es poden trobar al mercat i com aplicar-la en...
La participació de l’Escola Agrària de Manresa en el projecte europeu Organic Plus ha propiciat la celebració en aquest centre educatiu d’una jornada dedicada a parlar del futur del coure en agricultura ecològica. Diferents experts que ja estan treballant en la reducció i en les alternatives de les aplicacions a...
L’arribada del motor d’explosió i la seva aplicació en la maquinària agrícola va formar part d’una revolució que va conduir el sector primari al paradigma actual. Malgrat això, la tracció animal es va mantenir en moltes àrees del planeta, fins i tot a l’Europa més occidental. A dia d’avui, amb...
Sovint s’associa les activitats que es duen a terme en l’entorn d’un hort o d’un jardí amb moments molt saludables, perquè estem a l’aire lliure, en contacte amb la natura, perquè existeix la idea que treballar la terra ens connecta amb alguna energia molt positiva. Text: Montse Sansa Probablement hi...
Redacció En aquest article resumim la paperassa que cal omplir per esdevenir un pagès o pagesa a la llei i quines obligacions burocràtiques suposa ser-ho. Per simplificar (i força) hem suposat que aquest pagès no té bestiar, només comercialitzarà producte no elaborat i serà pagès a títol personal (no des...
