Idees per minimitzar el consum d’aigua a l’hort

Hi ha tècniques que ens permeten minimitzar l’ús de l’aigua i poder gaudir igualment dels aliments hortícoles. El Consorci del Lluçanès, amb el suport de Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, ha editat el Decàleg de l’hort amb baix consum d’aigua amb l’objectiu de difondre...

Continue reading

Com són els meus tomàquets?

A gairebé tothom li agraden els tomàquets. N’hi ha de formes, mides i colors molt diferents, i a la pràctica els distingim per si són buits o plens i per si s’utilitzen per sucar, amanir o fer conserva. Més enllà d’aquests trets bàsics, presentem els descriptors més interessants per a...

Continue reading

Cultiu ecològic de tomàquet en secà

L’adaptació de la nostra agricultura a la pujada de temperatures mitjanes és una necessitat creixent. Els sistemes de regadiu òptims són una eina imprescindible però la situació és prou greu per revisar altres mètodes de producció que també poden ser d’utilitat. Al nostre país l’horta en secà, sense aportacions de...

Continue reading

L’hort i el seu ecosistema a la primavera

Un cop conclosa la temporada d’hivern, havent recollit les darreres remolatxes, pastanagues, raves, naps, cols, bròquils i coliflors i havent deixat espigar les millors plantes per a la producció de llavors, el primer que fem és triturar i incorporar al sòl les tiges, arrels i restes vegetals, romanalles d’aquestes darreres...

Continue reading

L’hort i el seu ecosistema a l’hivern

L’hort del Trull és un espai on es conrea i alhora s’admira la vida. Un hort biològic delimitat i ordenat on conreem verdures, llegums, plantes medicinals, flors i fruiters per a l’autoconsum i, en companyia d’animals i plantes de tota mena, aprenem a veure, conèixer i viure la vida. Com...

Continue reading

L’horticultura que vol deixar de llaurar

Practicar una agricultura realment sostenible, que ajudi a mitigar el canvi climàtic i que no sigui una font més d’emissió de gasos d’efecte hivernacle és un desafiament que alguns pagesos estan afrontant. Ho fan a cost propi, posant les seves terres a prova, deixant-hi hores i assumint despeses que no...

Continue reading