L’Enllaç es perfila com un agent clau a l’Ebre

A les Terres de l’Ebre, el confinament els ha ajudat a acabar els preparatius per llançar una nova cooperativa mixta de producció i consum que enxarxa els diferents agents del sector ecològic. No és una distribuïdora, és un recurs que la mateixa gent del territori ha posat al seu servei...

Seguir llegint

Cistelles de verdura. L’experiència de la Kosturica.

Adrià Garriga El sistema de caixes o cistelles de verdures és un dels canals de comercialització que s’estan implantant com a venda directa. A Can Marquès, una finca ecològica d’horta, La Kosturica l’utilitza des de fa cinc anys amb un concepte d’agroecologia d’estil molt propi i interrelacionat amb el consumidor....

Seguir llegint