horta_61_carxofa_750x500

La carxofa

La carxofa és originària del nord d’Àfrica, i alguns autors esmenten que el seu centre de distribució es trobava a Egipte. Els àrabs la van estendre per l’Europa occidental i van millorar-ne les varietats de cultiu. Ja era coneguda pels grecs i pels romans, que li atorgaven poders afrodisíacs. A...

Seguir llegint

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Planter d’espinacs i canonges

Aquesta és una imatge d’espinacs sota la neu, i no és pas per refrescar-nos, sinó per fer-nos memòria que l’estiu és el moment de preparar el planter dels cultius d’hivern. Els espinacs i canonges tenen un rang de temperatures reduït per germinar. En aquest article d’Agrocultura, us expliquem com sembrar-los...

Seguir llegint