Patates a l’hort

Normalment associem el cultiu de patates a horts més aviat grans i gestionats amb maquinària, però hi ha gent amb un hort ben petit que prefereixen reservar un espai per a aquest tubercle. Són gent amb el paladar fi, que saben que les patates acabades de collir tenen un gust...

Seguir llegint

Punts claus de la fertilització i la gestió del reg en producció ecològica de fruita

Una bona gestió de la fertilització té molta importància a l’hora d’obtenir una bona producció en fruita, tant en quantitat com en qualitat. Sabem que tenim diferents problemes de fisiopaties o temes sanitaris que hi estan vinculats. Si només som capaços d’aplicar solucions simples enlloc d’afrontar-nos-hi des d’una visió més...

Seguir llegint

L’art de les rotacions

La rotació de cultius és una de les tècniques bàsiques de l’agricultura ecològica. El seu objectiu és afavorir la biodiversitat i els molts avantatges que això comporta. Entre aquests avantatges, es trenca el cicle de moltes plagues i malalties que estan associades a un determinat conreu. Passa igual amb les...

Seguir llegint

El pèsol

La pesolera és una lleguminosa excel·lent per aguantar els freds hivernals i per enriquir el sòl. Ens manté entretinguts a l’hivern i ens ofereix precioses flors que després es convertiran en les tavelles que collirem. En tenim de port baix, de mig aspre i d’aspre que poden arribar al metre...

Seguir llegint

pluriennals

Conreant verdures pluriennals

L’agricultura es basa essencialment en el conreu de plantes anuals, ja sigui al camp o a l’hort. A més, la tendència de l’últim segle ha estat una reducció massiva de les espècies i varietats que conreem i mengem, fet que porta conseqüències per a la salut del sòl i fins...

Seguir llegint

La carxofa

La carxofa és originària del nord d’Àfrica, i alguns autors esmenten que el seu centre de distribució es trobava a Egipte. Els àrabs la van estendre per l’Europa occidental i van millorar-ne les varietats de cultiu. Ja era coneguda pels grecs i pels romans, que li atorgaven poders afrodisíacs. A...

Seguir llegint

Planter d’espinacs i canonges

Aquesta és una imatge d’espinacs sota la neu, i no és pas per refrescar-nos, sinó per fer-nos memòria que l’estiu és el moment de preparar el planter dels cultius d’hivern. Els espinacs i canonges tenen un rang de temperatures reduït per germinar. En aquest article d’Agrocultura, us expliquem com sembrar-los...

Seguir llegint