Eines per a la protecció sostenible dels cereals emmagatzemats de producció ecològica

La presència d’insectes i àcars en el gra emmagatzemat pot produir pèrdues econòmiques importants i repercutir negativament en la qualitat i la imatge comercial dels aliments que s’elaboren i arriben infestats al mercat. Al mateix temps hi ha una demanda creixent per part dels consumidors d’adquirir aliments d’alta qualitat que...

Seguir llegint

opinio_70

Produir llavors com a béns comuns sota una llicència de codi obert

La Llicència de Codi Obert en llavors ofereix una alternativa a la creixent privatització i concentració del mercat de béns comuns. Fitomilloradors, científics agrícoles, advocats i experts en béns comuns han desenvolupat una estratègia per evitar que les llavors dels cultius siguin objecte de protecció de les varietats vegetals o...

Seguir llegint

ocell_al_jardi

Ocells al jardí

L’observació del moviment d’un ocell al jardí ens sol omplir d’alegria. El seu valor és intrínsec, la seva sola presència és un regal però, a més, ens indica clarament que el nostre jardí és un espai on la vida silvestre, no només la fàcilment visible, s’hi troba a gust. Text:...

Seguir llegint

tomaquetdelscent

Tomàquets de penjar

Creiem que la indústria ho inventa tot i ens sorprenem per coses que a la natura existeixen des de fa segles… Voleu tomàquets tot l’any? Clar que sí! Només cal que sapigueu els diversos usos de cada  varietat per a treure’n el màxim profit. No hi ha res més del...

Seguir llegint

bioconstruccio

La tàpia, una tècnica que valora la terra

En entrar en una masia antiga, amb les parets arrebossades de cal, escantellades ja pel pas del temps, no som conscients que, sovint, tenim una joia arquitectònica a l’interior dels murs. És la tàpia. Són murs de terra però fent la funció de mur i de sostén de la casa....

Seguir llegint