Redacció El compost és un element important en qualsevol hort ecològic. Tothom el té en compte, se’n fa, llegeix llibres que ensenyen com fer-lo millor i hi posa tot el seu saber per aconseguir que resulti un aport que realment nodreixi el sòl. Però molts pagesos professionals, a més, han...
Teresa Soler. Us proposem un repàs de les eines manuals novedoses i tradicionals que ens poden ajudar a fer el control de les plantes arvenses. Tenint en compte que n’hi ha de mànec llarg, de curt, d’oscil·lants… cadascú ha de trobar la que més li convingui segons com trobi la...
Sílvia Aguilar L’homeopatia per a plantes o agrohomeopatia és una alternativa clara en la defensa dels cultius agrícoles, ja que afavoreix una producció dels vegetals lliure d’agrotòxics, ajuda a preservar els recursos naturals i redueix els costos de producció. En aquest article expliquem com prepar-nos els remeis nosaltres mateixos tenint...
Maren Termes A l’Horta de la Viola, al Baix Empordà, han conjugat la producció ecològica amb la bioconstrucció i la pedagogia. En aquest reportatge ens expliquen, sobretot, com van ser els seus inicis i quin fou el procés d’autoconstrucció d’un magatzem agrícola fet amb bales de palla que té més...
Pep Tuson Valls Catalunya té capacitat per a ser sobirana des d’un punt de vista alimentari? En la publicació Arran de terra1 –resum de l’informe sobre sobirania alimentària a Catalunya– s’hi reconeix que “caldria avaluar quin percentatge d’autoabastiment es podria assolir per als diferents productes alimentaris (…). Un aspecte que...
Lídia Ceron. Amb l’assessorament de Julio Rivas Les arnes Warré cada cop guanyen més adeptes. El seu plantejament, que redueix al màxim les intervencions de l’apicultor i deixa a les abelles la possibilitat d’actuar segons la seva naturalesa, ens acosta a un maneig senzill, molt respectuós i perfectament compatible amb...
Redacció. Algunes orientacions de la ramaderia ecològica estan clarament per abordar, com és el cas de la producció de conills. En aquest article fem una primera aproximació explicant quines són les principals dificultats per acoblar-se a la normativa tècnica i per entendre la naturalesa d’aquest animal que ha estat històricament...
Alba Gros Pioner de l’agricultura ecològica, la permacultura i l’agricultura regenerativa a Catalunya. Dirigeix la formació a Permacultura Montsant. Richard Wade: “La permacultura no tracta només de dissenyar una finca; tracta de dissenyar la societat”
Redacció Joel Salatin és, probablement, el pagès més famós dels Estats Units. Ho és per la seva tasca innovadora, pels resultats obtinguts en el seu treball i pel seu discurs, que podem conèixer a través dels diversos llibres que ha escrit i de les seves aparicions als mitjans. Aquest abril...
