• alimentacio_crema-de-carbassa

    Dóna’t carbasses

    Quan el fred és més viu, tot el paisatge ja s’ha transformat. L’hort, segons la zona on estiguem situats, ha quedat més o menys reduït a les verdures que suporten les glaçades amb una mínima protecció; i a la cuina, haurem fet bé de procurar-nos un bon rebost amb la...

  • gallines

    Com ho fem sense motocultor

    En l’anterior número d’Agrocultura vam veure els perjudicis que el motocultor pot produir sobre l’estructura i la fauna del nostre hort. En aquest article donarem algunes alternatives al seu ús per a horts d’autoconsum, familiars. Text: Redacció. Imatges: arxiu i David Navarro Miró.  Dèiem que els moments en què ens...

  • web_amanida

    Una amanida… però amb males herbes, si us plau

    Ja és hora que deixem de criminalitzar el que anomenem males herbes, herbes adventícies o arvenses i comencem a saber-les veure d’una manera més positiva. Amb l’article que ens presenten els companys d’Eixarcolant, aprendrem a emprar-les per fer-ne amanides i així, ampliar el nostre repertori d’ingredients sortits del mateix hort....

  • esporus_web

    Blancs i vermells

    La Natura és molt sàvia i des de sempre ha seguit l’estratègia de diversificar. És per això que no totes les plantes es reprodueixen d’igual manera, ni en les mateixes condicions. En un banc de llavors no tot són llavors, hi ha espècies vegetals que es reprodueixen vegetativament, com les...

  • sanitat_olivera-dsc05605

    La ‘Xylella fastidiosa’ arriba a Mallorca

    Les oliveres de la Pulla, a Itàlia, pateixen els estralls de la Xylella fastidiosa i s’assequen irremeiablement sense que es trobi una solució que les pugui salvar. L’afectació d’aquest bacteri s’ha anat estenent per Europa i ja són quatre els països que tenen plantes afectades per aquest patogen endèmic d’Amèrica...

  • entrevista66p1060238

    David Algarra Bascón: “Els comunals eren un obstacle per al desenvolupament del capitalisme”

    En David Algarra Bascón és enginyer informàtic, però el que el porta a viatjar arreu de Catalunya no és la tecnologia, sinó les presentacions del seu llibre El comú català. Com un professional de la informàtica es passa al costat de la història? La inspiració li va venir a partir...

  • nutricio_65_extensius

    Cereals, separem-ne el gra de la palla!

    Per Rosa Torras. Després del solstici d’estiu i fins a mitjans de juliol és el temps de la sega, i no en va el nostre vocabulari anava ple de locucions i frases fetes al voltant d’aquesta activitat: “al juny la falç al puny”, “amb poc o molt gra al juny...

  • targeta_social_p4soil_750x500

    SALVEM EL SÒL EUROPEU AMB LA NOSTRA FIRMA

    Més de 300 organitzacions europees s’han unit per a la campanya People4Soil, que té com a objectiu recollir un milió de signatures per demanar a les institucions comunitàries un marc legal que protegeixi realment els sòls com a patrimoni de la ciutadania. El termini ha començat aquest setembre de 2016...

  • compost

    Fer compost per a l’hort

    Fer compost sembla una pràctica prou assequible per a tothom que tingui un espai exterior i vulgui millorar la salut del seu sòl. Però sempre hi ha petites dificultats que poden implicar que el procés no arribi a bon port o que comporti molèsties, com per exemple l’aparició de mosques...