• analisi_74_camps_P1210321

    Una mirada interpretativa al nou reglament europeu sobre producció agrària ecològica

    L’1 de gener del 2021 començarà a aplicar-se el nou Reglament (UE) 848/2018 sobre producció ecològica i etiquetatge dels productes ecològics, que derogarà l’actual Reglament (CE) 834/2007. La Unió de Pagesos, el sindicat agrari majoritari del camp català, va presentar en el seu dia esmenes per intentar adaptar aquesta nova...

  • adventicies_74_Urtica dioica_3

    El margall, el morró i l’ortiga

    Males herbes, herbes silvestres, herbes adventícies o herbes espontànies són alguns dels noms que reben. Més enllà de la nosa que puguin fer quan surten en els camps, els seus rodals o en els horts,  podem aprendre a treure’n alguna utilitat o a interpretar què ens estan indicant. Text i...

  • peualtros_74_triada_DSC09304

    Una granja de porc ecològic de cicle tancat

    Encara hi ha poques granges de porc ecològic, comparant-ne el nombre amb la producció convencional. Una de les primeres a instal·lar-se va ser la del Martín i la Marta, a Olius, a la Catalunya Central. Aprofitant una visita organitzada per Arran de Terra, hem anat a conèixer més en detall...

  • SONY DSC

    Josep Oliveras, pinsaire ecològic: “Un pinso de remugant pot ser un 40% més car”

    El 2018, la cooperativa de Salelles ha fet 15 anys des que va començar a elaborar pinso ecològic. Els primers temps amb una producció molt petita, mentre que ara la producció eco ja supera amb escreix la convencional. El seu pinso arriba arreu de Catalunya i també al País Valencià,...

  • biocarbo_71_IMG_1993

    El polèmic biocarbó o biochar

    El biocarbó, biochar en anglès, és un tipus de carbó vegetal que es tritura per al seu ús en agricultura. Fa quatre o cinc anys, en els àmbits de l’agricultura ecològica anglosaxona, hi va haver una eufòria pel producte, que semblava que ho havia de solucionar tot. Ara que els...

  • microscopica

    La vida microscòpica

    Es parla del sòl com de l’última frontera en ciències naturals, perquè és allà on es concentra el percentatge més important de vida per descobrir. Es calcula, per exemple, que només coneixem menys d’un 1,5% dels bacteris que hi habiten. En aquest article ens proposem fer-ne cinc cèntims. Text i...

  • ramaderia_750x500_ricard_IMG_20140807_112339032

    Millora de la qualitat organolèptica de la carn de porc ecològic

    Qui decideix pagar un preu més alt per comprar carn de porc ecològica, no pensa solament amb la salut i amb el medi ambient, sinó que també espera trobar una carn més saborosa. Però per no defraudar expectatives no n’hi ha prou de seguir la normativa ecològica europea, cal conèixer...

  • fertilitat_43474998921_1799e3c43b_o_750x500

    El vermicompostatge

    Els cucs de terra ens poden ajudar a convertir una pila de residu orgànic en descomposició en un material estable que ens serveixi per augmentar la fertilitat del sòl. El procés per aconseguir-ho necessita del control de la humitat, la temperatura i la quantitat de rebuig que anem afegint per...

  • energia_750x500

    Fotovoltaica: electricitat per a tothom

    En el context actual de contínua puja del preu de l’energia i de sensibilització per encarar una necessària transició energètica, les instal·lacions fotovoltaiques d’autoconsum es postulen com una molt bona alternativa a l’abast de tothom per tal de reduir la despesa energètica, fer-la més sostenible i prendre part en un...