jardineria_64_IMG_3865

Empedrats al jardí

Mantenir un jardí amb gespa, ni que sigui amb herba del país, demana molta aigua i molta feina i val més que reservem una i altra cosa per a l’hort. Però al jardí sempre hi ha zones de pas o de transició que hem de mantenir obertes. Aquestes són les...

Seguir llegint

tomaquet

Aquí hi ha tomàquet!

Per Rosa Torras. El tomàquet conté solanina, un alcaloide tòxic que s’acumula sota la pell d’alguns vegetals. Els tomàquets cultivats a l’aire lliure i que han madurat al sol en contenen menys. Però aquest petit inconvenient el compensa el seu contingut en licopè, en potassi, en fòsfor i en vitamines.

Seguir llegint