El cultiu del blat tou en producció ecològica requereix unes atencions que sovint no es contemplen en els sistemes convencionals. Existeix un ventall molt ampli de varietats que es poden sembrar en els dos sistemes de producció, però hi ha un conjunt de característiques que les fan més adaptades al...

Mònica Vidal, llicenciada en ciències ambientals El FiBL encapçala des de fa anys l’esforç de recerca en producció agrària ecològica a Europa. Des d’Agrocultura ens hi hem volgut apropar, perquè conegueu la tasca que realitzen i pugueu aprofundir en els temes que més us interessin. Per això us resumim una...

Victòria Estaún, Cinta Calvet i Amèlia Camprubí, biòlogues. Amb la col·laboració d’Adriana Hernández. Moltes plantes cultivades formen micorizes en les seves arrels de forma espontània, natural. Aquesta simbiosi amb un fong els permet optimitzar la seva capacitat de nutrició i al mateix temps millorar la seva resistència davant de patògens...