2

Els pèsols

El pèsol és el rei de l’hort d’hivern, ho té tot: és un cultiu fàcil de fer; com a bona lleguminosa ens enriqueix el sòl; evita l’erosió, ja que manté el sòl ocupat durant l’hivern; resisteix els freds hivernals de Catalunya; ens proporciona una molt bona proteïna vegetal tant per a humans com per a animals… i el millor de tot és que tenim diverses varietats adaptades des de la costa a l’alta muntanya, des de paladars més fins, fins a paladars més exigents en gust… Ho té tot!
A Esporus tenim 10 varietats de pèsol que han anat arribant en els últims 15 anys de diversos territoris de Catalunya, i fins i tot de l’estranger. Us oferim aquí una selecció dels que hem cultivat les darreres temporades.

Pots llegir aquí tot l’article: esporus_62.pdf

Si en canvi la vols comprar en format digital, pots fer-ho a través del portal iquiosc.cat.

Comentaris (2)

  1. admin diu

    Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla convallis egestas rhoncus. Donec facilisis fermentum sem, ac viverra ante luctus vel. Donec vel mauris quam. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla convallis egestas rhoncus.

    • admin diu

      Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Nulla convallis egestas rhoncus.

Comentaris no permesos per aquest article.