Sumari 05. Notícies 07. Opinió Els fruiters i nosaltres Josep Gordi Serrat. 9. Entrevista Natxo Tarrés: “Irehom es un espai on validar i experimentar el canvi de paradigma” Alba Gros. 12. Amb el peu al tros Arantast. Una sidra aranesa sense sulfits en el pòdium internacional Alba Gros. 14. Ramaderia El me ecològic de Mallorca. […]
Sumari 05. Notícies 07. Opinió El No a l’os Vanesa Freixa. 11. Entrevista Antonio Turiel: “Es pretén vendre la il·lusió que simplement podem substituir els combustibles `contaminants´per `energies verdes” Redacció. 15. Amb el peu al tros L’horta d’en Miquel Àngel Angelats. La riquesa de l’Ebre Alba Gros. 18. El bloc d’Esporus Mongetes Vigna Xènia Torras. […]
Sumari 05. Notícies 07. Opinió El monstre de la burocràcia Ramaderes de Catalunya. 10. Entrevista Enzo Nastati, creador de l’homeodinàmica: “Creem òrgans hipertrofiats que es diuen monocultius” Alba Gros. 13. De secà El renaixement del cànem Esaú Rodríguez González. 17. Adventícies La pimpinella, el colitx i la ravenissa Marc Talavera Roma. 20. El bloc d’Esporus […]
Sumari 04. Notícies 06. Opinió En aquest món, viure senzillament, costa car Vanesa Freixa Riba. 08. Entrevista Josep Oliveras, pinsaire ecològic: “Un pinso de remugant pot ser un 40% més car i un d’aviram un 45%” Alba Gros. 11. Amb el peu al tros Visitem una granja de porc ecològic de cicle tancat Alba Gros. […]
Sumari 04. Notícies 06. Opinió L’agroecologia és feminista? Marta G. Rivera Ferre. 09. Entrevista Darren H. Doherty: “Llaurar és pitjor per al sòl que fer servir herbicides puntualment” Charles-André Descombes, Alba Gros, Albert Lacunza. 13. Món rural La desaparició d’Iberbanda planteja nous reptes per a la connexió a Internet Alba Gros. 16. Itineraris Visita catalana […]
Sumari 04. Notícies 06. Opinió El poder i la intel·ligència de les plantes com a bioinspiració de la política Pilar Comes Solé 09. Entrevista Xavier Sans: “Cada pagès ha de ser capaç de desenvolupar una estratègia pròpia per a la seva finca” Alba Gros Santasusana i Charles-André Descombes 12. Itineraris La xilel·la arriba a la […]
Sumari 04. Notícies 06. Opinió La transformació necessària dels nostres boscos Helena Ballart i Núria Prat. Pau Costa Foundation. 08. Entrevista Guy Kastler: “Els nous OGM pretenen passar desapercebuts” Charles-André Descombes. 11. Iniciatives Life Montserrat: ramaderia, prevenció d’incendis i gestió d’hàbitats Leire Miñambres. 14. Ramaderia Voisin VS Savory: propostes de pasturatge rotatiu Jaume Brustenga. 17. […]
04. Notícies 06. Opinió Produir llavors com a béns comuns sota una Llicència de Codi Obert Johannes Kotschi. 08. Recursos Treballem a l’hort i al jardí amb salut Montse Sansa. 10. Horta “Don’t disturb gardening” o l’agricultura del “no molestin” Pere Subirana. 13. Entrevista Marc Castellnou: “O dissenyem el paisatge del futur o sentenciem els […]
04. Notícies 05. Hem llegit No fitxarem mai més a can Gaia. Charles-André Descombes. 10. Extensius Eines per a la protecció sostenible de cereals emmagatzemats de producció ecològica. Jordi Riudavets (IRTA). 12. Sanitat vegetal Els adobs en verd en horticultura intensiva. Albert Lacunza. 16. Fructicultura Començar un fruiterar amb bon peu. Redacció. 19. El bloc […]