Núm. 85. Tardor 2021

Pots comprar aquest número en format digital a la plataforma de capçaleres en català iquiosc.cat

I en format paper a la nostra botiga en línia

Sumari

4. Editorial
Recarbonitzar el sòl

5. Notícies

7. Ecosistema
Entre la crisi climàtica i la pèrdua de biodiversitat, l’arbre com a aliat per al futur
Alexandra Dufour.

9. Entrevista
Elisenda Guillaumes Cullell, directora general d’Agricultura del
Departament d’Acció Climàtica: “L’aplicació de purins com a tal té els dies comptats
Alba Gros.

12. Llenyosos
El cultiu d’ametller es reinventa cap a la producció ecològica i de regadiu
Miquel Serra, assessor de l’Associació de Producció Ecològica de Mallorca.

18. El bloc d’Esporus
Recursos públics per a la biodiversitat agrícola
Redacció.

Sa Porgadora: neteja de gra de varietats locals i ecològic
Aina Socies, Associació de Varietats Locals de Mallorca.

22. Adventícies
L’orenga i el crespinell
Marc Talavera Roma i Lluís Borrell, Col·lectiu Eixarcolant.

26. Horta
L’horticultura que vol deixar de llaurar
Alba Gros i Neus Vinyals.

32. Amb el peu al tros
Jaume Miquel Aleu: olivera, ametllers i fruita dolça a la Ribera d’Ebre
Alba Gros, amb la col·laboració de Jordi Querol.

35. Iniciatives
Facilitar l’accés a la terra des del món local: els bancs de terres
Anna Roca, Sònia Callau i Neus Monllor.

37. Ramaderia
Dietes de porcí ecològic amb aliments locals
Imma Argemí-Armengol, Daniel Villalba, Javier Álvarez-Rodríguez.

42. Publicacions i documents digitals en línia