Núm. 74. Hivern 2019

portada_74

Sumari
04. Notícies

06. Opinió
En aquest món, viure senzillament, costa car
Vanesa Freixa Riba.

08. Entrevista
Josep Oliveras, pinsaire ecològic:
“Un pinso de remugant pot ser un 40% més car i un d’aviram un 45%”
Alba Gros.

11. Amb el peu al tros
Visitem una granja de porc ecològic de cicle tancat
Alba Gros.

14. Món rural
Avenços en el control del porc senglar
Francesc Closa Sebastià i Encarna Casas Díaz.

17. El bloc d’Esporus
El cigró
Xènia Torras.

19. Adventícies
El margall, el morró i l’ortiga
Marc Talavera Roma.

22. Horta
Varietats locals: una oportunitat per a la diversificació a l’horta
Jordi Puig.

25. Fertilitat del sòl
Sobre el te de compost
Jaume Brustenga.

29. Anàlisi
Una mirada interpretativa del nou reglament europeu sobre producció agrària ecològica
Roger Clavaguera Iglesias.

33. Iniciatives
Presentada una nova avaluació dels indicadors de sobirania alimentària de Catalunya
Redacció.

34. Identitats
Carnisseries ecològiques
Redacció

36. Publicacions

Pots comprar el número 74 d’Agrocultura en format paper clicant aquí

I també pots comprar-lo en format digital clicant aquí

Los comentaris están cerrados.