Núm. 47 Hivern 2012

SUMARI:

04. Notícies

08. Opinió
La producció porcina ecològica a Catalunya
Lluís Vila

10. Entrevista
Gilles-Éric Séralini: “S’està prenent tota la població catalana com a hostatge”
Charles-André Descombes i Yolanda Fajardo

14. Experiències
Horts entre barrots
Alba Gros

17. Biodiversitat
Fruiters antics al Parc Natural del Cadí i Moixeró
Mireia Sisquella

20. Elaborats
Permisos i llicències d’un obrador artesà
Redacció

23. Horta
Cols tot l’any
Redacció

26. Hem llegit
50 anys de Primavera silenciosa
Teresa Soler

28. Biojardineria
Cobertes verdes per a habitatges
Cristina Babot

30. Sobirania alimentària
Lleguminoses de gra per a consum
Pep Tuson Valls

34. Identitats
Novells

36. Publicacions i webs

38 Agenda