Dona a l'Índia fent un assecador solar domèstic

Un assecador solar per a la sobirania alimentària

La globalització del sistema agroalimentari anul·la la capacitat d’autonomia de les societats pageses. En països com l’Índia, el patiment pot ser extrem i la necessitat d’apoderar-se per tirar endavant és una emergència vital. En aquest país, una escola d’agroecologia ofereix recursos a pagesos i pageses, de vegades amb el suport...

Continue reading

Els fruiters i nosaltres

La captivadora i productiva relació cultural entre els arbres de fruita i la societat es remunta a milers d’anys. Giuseppe Barbera, professor de la Universitat de Palerm, ens ho confirma en el seu llibre, Tuttifrutti. Barbera1 afirma que aquesta història va començar fa uns deu mil anys, a les fèrtils...

Continue reading