• Llavors d’oportunitats per l’agricultura social

    Llavors d’Oportunitats és un projecte d’agricultura social impulsat per la cooperativa Alba Jussà, amb l’objectiu de recuperar i preservar les llavors de varietats d’horta cultivades en petits horts particulars pels padrins i padrines del Pallars Jussà. Promouen la inserció laboral de persones vulnerables amb dificultat d’accés al treball o en...

  • Llavora: porcí eco i de proximitat, de principi a fi

    Llavora és un projecte agroalimentari que integra les diferents baules necessàries perquè un aliment de porcí ecològic arribi a la taula: des de la producció agrícola de l’aliment dels animals, fins a l’obrador i la distribució. No és un fet casual ni una sort: és la materialització de la voluntat...

  • Editorial #93 Normes i reglaments; tan odiats i tan necessaris

    La por és com una “mala herba”: així que germina és difícil d’arrencar; però també és convenient i necessària per sobreviure, talment les herbes són necessàries per a la biodiversitat. Ja fa centúries que les persones lluitem contra les nostres pors, les més internes i vergonyoses, i també les més...

  • La ració del sòl: què hem deixar a la terra per mantenir la seva autofertilitat

    Text: Gemma Comella a partir del Butlletí La Vache Heureuse. Amb la col·laboració d’Isabel Moncunill Geniz El balanç húmic és un càlcul d’entrades i sortides de carboni (C) que ens permet saber si el nostre camp consumeix la seva reserva de matèria orgànica o bé si la incrementa, doncs sabem...

  • El nou CiPA busca proteïnes alternatives per a l’alimentació humana i animal

    El Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural (DACC) i l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) han presentat el nou Centre d’innovació en Proteïnes Alternatives (CiPA) amb l’objectiu de valoritzar fonts de proteïna alternatives a les tradicionals tant per a l’alimentació humana com per a l’alimentació animal. L’aposta del...

  • A punt de votar una moratòria per a l’ús del glifosat

    El 13 d’octubre, els països de la Unió europea votaran si segueixen o no la recomanació de la Comissió Europea per a estendre 10 anys més la moratòria d’ús de l’actiu químic glifosat, utilitzat com a herbicida i principal component del producte de Bayer, RoundUp. La batalla entre defensors i...

  • Compactació vs. porositat

    Text: Gemma Comella, a partir dels butlletins informatius de La Vache Heureuse traduïts per M. Isabel Moncunill Geniz. La mecanització intensiva de l’agricultura va suposar per a tota la pagesia un alleujament en les tasques del camp que requerien més esforç. La contrapartida, però, va arribar en un seguit d’efectes...

  • Com s’emmagatzema aigua dins del sòl?

    Text: Gemma Comella, a partir dels butlletins informatius de La Vache Heureuse traduïts per M. Isabel Moncunill Geniz. El potencial d’infiltració i emmagatzematge d’aigua dins el sòl varia considerablement segons la seva naturalesa (sòl sorrenc, argilós, calcari…) però també hi té molt a veure el fet que hi hagi una...

  • El conseller Mascort es compromet a aprovar el Pla d’Acció abans que acabi l’any

    El conseller d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural s’ha compromès davant de representants de la producció agroalimentària ecològica a tenir aprovat el Pla d’Acció per a l’impuls del sector abans que acabi l’any. El Pla és una de les demandes que s’han posat sobre la taula en la reunió de...