Dinamització local agroecològica és un model de desenvolupament alternatiu

La dinamització local agroecològica és una aposta lògica per afrontar les crisis energètiques, climàtiques i econòmiques a partir de la generació de nous sistemes alimentaris locals. Des de fa anys, la col·laboració entre diferents institucions fa possible l’oferta del postgrau en Dinamització Local Agroecològica. Per Pep Espluga i Redacció. La...

Seguir llegint

netejant llavor

El truc del sedàs invers

Com podem netejar la llavor de les cols, els enciams, les cebes…? Per a totes elles podem utilitzar el sedàs invers, una manera ben fàcil de deixar-les a punt per a la propera temporada. Us ho expliquem també amb un vídeo! Per Xènia Torras, responsable del projecte Esporus de l’associació...

Seguir llegint

Situem-nos de nou. L’editorial del #79

Les persones que s’han vist confinades per l’emergència sanitària probablement han tingut una sensació distant de primavera. Les flors esclatant, els arbrers brotant, els ocells retornats i també les formigues, algunes mosques que ja no semblen marxar mai i l’escalfor d’un sol que fa un recorregut més llarg. I nosaltres,...

Seguir llegint

Porcicultors

Pots llegir aquest article a : identitats_agrocultura_69 La revista Agrocultura es sustenta gràcies a les aportacions dels seus subscriptors i subscriptores. Està publicada per l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics. Subscriu-te o compra aquest número en format digital a https://www.iquiosc.cat/agrocultura/num/69 O compra’l en format paper a: https://botiga.associaciolera.org/revista-agrocultura/412-revista-agrocultura-num-69-tardor-2017.html També et pots...

Seguir llegint

Un hort inspirat en la natura

Quanta feina volem assumir a l’hort? És necessari deixar-nos-hi l’esquena per poder collir alguna cosa? És possible mantenir un hort amb menys intervenció? L’agricultura natural i l’hort sinèrgic són propostes que intenten aproximar-nos a una manera de fer més respectuosa amb l’ecosistema, reconeixent que la natura és la base de...

Seguir llegint

És temps de maduixes

El cultiu de la maduixa està localitzat geogràficament sobretot a Huelva, que produeix el 90% del total de l’Estat espanyol. A Catalunya, el 2017, es va declarar poc més d’una hectàrea en producció ecològica, davant de les 207 de l’àmbit estatal. En aquest article oferim quatre idees que cal conèixer...

Seguir llegint

Sanejar les llavors de tomàquet

Ningú posa en dubte que l’experiència és un grau. El banc de varietats locals d’Esporus ja fa 20 anys que funciona multiplicant i atresorant llavors. Després de tot aquest temps, hem anat millorant les pràctiques, recollit petits grans sabers de les persones que ens han cedit material vegetal i acumulat...

Seguir llegint