ovelles_i_xais_perfil_cap_i_color_caracteristics

Els dos grans reptes de l’oví: pastures i pinso

Juan Pont, Enginyer Tècnic Agrícola La producció ecològica d’oví s’afronta a dos reptes clars en alimentació: per una banda aconseguir pinso ecològic per a la fase d’engreix i, per l’altra aconseguir l’accés a pastura que exigeix el Reglament. Ambdós factors són sinònims de millorar la qualitat però també d’augmentar les...

Seguir llegint

dionis_guiteres

Certificació pública VS Certificació privada

Redacció La sol·licitud de l’APECPAE al govern català de permetre l’entrada de certificadores privades ha avivat un debat que ha restat sempre latent entre el sector ecològic. Actualment, a Catalunya, només actua una corporació de dret públic, que és la responsable de controlar tots els inscrits, però a d’altres zones...

Seguir llegint