De secà
En aquesta edició ens ha vingut de gust i hem trobat oportú publicar a la portada una foto d’un hort en secà, aprofitant que l’estiu sempre és bon moment per revisar les nostres pràctiques de reg i valorar si estan en consonància amb la disponibilitat de l’aigua que tenim. Aquest que veieu a la portada és un hort de muntanya, al Solsonès. A l’interior, trobareu un article que també centra l’atenció amb els horts de muntanya de secà, però en aquest cas a la Terra Alta, al poble de la Fatarella, des d’on la Fundació El Solà està a punt de publicar un llibre que recull les pràctiques agràries de mitjans del segle passat. I és que la memòria és important per entendre el nostre present i caminar més ferms en el futur. En Ramon Garrabou segur que ho té clar: ha dedicat la seva vida professional a la història agrària del país i la seva gran aportació ha estat la inclusió de les variables ambientals a l’hora d’analitzar el creixement agrari. Ens fa molta il•lusió poder publicar una entrevista amb aquest gran estudiós i estem convençuts que us aportarà idees noves.

Amb la pujada de les temperatures també hem girat la vista cap el tema de cada estiu: els incendis forestals. Us aportem dos articles que en parlen des de dues òptiques diferents, la secció d’opinió i la secció de biodiversitat, on podreu conèixer l’experiència de la introducció de la vaca de l’Albera com a desbrossadora natural. Confiem que també despertarà la vostra curiositat la secció que hem titulat “medi ambient” i que explica els detalls de per què l’agricultura ecològica té un paper tan important en la mitigació del canvi climàtic. Moltes vegades ens ho han dit, però segur que mai ens han explicat amb tant detall com aquesta pràctica és capaç de segrestar carboni atmosfèric en els sòls que cultiva. La feina d’Hortus Aprodiscae, l’experiència en apicultura solar de l’Anton Solé, l’aprofitament de l’energia solar passiva a les cases i l’elaboració tradicional de la sidra són altres articles que publiquem en aquest número.

En les pàgines de la secció de notícies expliquem les al•legacions que l’associació L’Era, l’entitat editora de la revista, ha presentat a l’Avantprojecte de Llei de la Biodiversitat i el Patrimoni Natural de la Generalitat de Catalunya, que no inclou els recursos fitogenètics i zoogenètics per a l’agricultura i l’alimentació. La llei estatal existent no protegeix ni fomenta l’ús de varietats ni races locals, sinó que tan sols regula la seva comercialització i inscripció al registre i per tant és imprescindible que el govern català prengui la iniciativa per mantenir un llegat que és una riquesa important per al país. Afortunadament, alguns gestos sembla que demostrin que les institucions governamentals en són cada vegada més conscients. En aquest sentit, hem de felicitar-nos perquè el nostre projecte Esporus ha guanyat el Premi Medi Ambient 2010 de la Generalitat de Catalunya en la modalitat d’iniciatives de protecció i millora del medi ambient encaminades a la conservació de la biodiversitat. Hem compartit el premi i la il•lusió amb la Fundació Miquel Agustí, que treballa en el mateix sentit. Com sempre, animem a aquells que encara no coneguin la resta de projectes de L’Era a fer un cop d’ull a la nostra pàgina web www.associaciolera.org; potser ara que venen vacances per a la majoria, trobareu el moment de ficar-hi el nas. Benvinguts sigueu.